Tôm nấu cà-ri là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Thịt tôm săn chắc, ngọt đậm đà bởi vị cà-ri với cốt dừa khiến cho miếng cơm cứ trôi tuồn tuột.

Nguyên liệu cần có:

• 400g tôm tươi
• 1 củ hành tây
• 200ml nước cốt dừa
• ½ (một phần hai) gói bột cà-ri
• Bột nêm, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

•  Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, ướp với chút bột cà-ri.
•  Hành tây cắt nhỏ, xào cùng dầu trong lửa nhỏ cho đến khi chín nhừ thì cho tôm vào xào.
•  Nêm thêm bột cà-ri và bột nêm sao cho vừa ăn.
•  Đổ nước cốt dừa vào xào chung, đậy vung đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt và sánh là được.
•  Món ăn tuy giản đơn nhưng rất hấp dẫn bởi vị cà-ri dậy mùi, sốt thơm ngậy vị dừa và miếng tôm thì ngon không thể chối từ.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm nấu cà-ri này nhé.

Tôm nấu cà-ri

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)